La carte


Au début.….. Zum Anfang...


Feierstengszalot (en plat avec frites)14,50/21,50€
Fine crème aux légumes de saison parfumée à l’huile de truffe9,00€
Carpaccio de boeuf au pesto et copeaux de Parmesan, petite salade de roquette16,50€
Tartare de saumon aux agrumes relevé au poivre Sansho16,50€
Gambas rôties aux légumes croquants et lait de coco15,50€

Pour suivre…... wir machen weiter mit...


Salade au saumon fumé, avocat et vinaigrette à l’orange18,50/22,50€
Salade César15,50/18,50€
Filets de sole sauce Crémant aux petits légumes, duo de tagliatelles35,00€
Châteaubriand sauces au poivre et béarnaise avec ses accompagnements (à partir de 2 pers)34,00€/par pers.€
Trilogie de poissons (saumon, rouget, bar) en mixed grill, poêlée de légumes et pommes de terre grenaille28,50€
Rouget simplement rôti au thym, tatin de tomates et pommes de terre27,50€
Médaillon de boeuf au poivre, poêlée de légumes de saison et gratin dauphinois31,50€
Carré d’agneau rôti en croûte d’herbes, jus au thym, pommes de terre grenaille et légumes30,50€
Filet de bar sauce aux épices douces, croustillant de légumes et riz pilaf27,50€
Tartare de boeuf maison, coupé aux couteaux, frites et salade25,50€
Salade de scampis à l’ail et au vieux vinaigre de framboises18,50/22,50€
Wok de légumes, riz pilaf18,50€
Salade mixte au chèvre pané aux noix et jambon Serrano15,50/18,50€

A la fin…... Zum Schluss...


Fraise Melba8,50€
Coupe de sorbet limoncello et fruits frais8,50€
Dame blanche8,50€
Café Glacé8,50€
Nougat glacé maison, coulis d’abricot9,00€
Café gourmand10,50€
Assiette de sorbets et fruits frais9,00€
Mi-cuit, coeur coulant au caramel beurre salé, glace vanille9,00€
Brie de Meaux fermier, mascarpone et fruits secs8,00€

Menu pour nos petit(e)s ami(e)s


Escalope panée et frites ou Lasagne et 1 boule de glace12.00€

Découvrez nos menus







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Menu du jour du 10 août au 15 août 2020
Menu du jour du 10 août au 15 août 2020

Entrées

Entrées
Gaspacho de tomates (lundi)
Tartare de saumon, salade de fenouil, vinaigrette passion (mardi)
Frisée aux lardons et son oeuf mollet (mercredi)
Pressé de tête de veau aux légumes, sauce ravigote (jeudi)
Supions sautés à l'aigre-doux (vendredi)
Jour Férié (samedi)





Plats

Plats du jour
Lasagne jambon-courgette, coulis de tomates (lundi)
Crépinette de veau, crème champignons, pommes de terre rôties et légumes (mardi)

Suprême de poulet sauce vallée d'Auge, galette de pommes de terre et céléri (mercredi)

Escalope de poulet panée au parmesan, coulis de tomates, salade et pommes croquettes (jeudi)
Filets de daurade sauce curry, légumes et riz pilaf (vendredi)
Jour Férié (samedi)



Dessert à la carte


Entrée et plat: 20,00 EUR
Plat principal: 16,50 EUR

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