Mise en bouche
***
Filet de bar sauce épices et maki de légumes
***
Suprême de poulet au chorizo, poêlée de légumes et pommes de terre
***
Parfait glacé à la passion
Entrées
Feuilleté aux champignons (lundi)Plats
Poulet rôti à l'estragon, frites et salade (lundi)Dessert à la carte
Menu à 38,50 €
Carpaccio de bœuf au pesto et copeaux de parmesan
***
Pavé de skreï, beurre blanc au citron, pommes vapeur et légumes
***
Parfait glacé au Grand-Marnier
Entrées
Salade de scampis à l'ail au vieux vinaigre de framboise 18,50€
Croquette de crevettes grises maison et salade verte 18,00€
Salade mixte au chèvre rôti, pomme et noix, jambon serrano 18,50€
Terrine de foie gras au jurançon, confit d'oignons au vin rouge, brioche toastée 25,50€
Feierstengszalot 14,50€/21,50€ en plat avec pommes rôties
Saint-Jacques sauce homardine et fondue de poireaux 19,50€
Plats
Entrecôte de bœuf grillée à la plancha, pommes de terre au four et légumes (sauce au choix) 27,50€
Sole meunière, pommes vapeur et salade 39,50€
Magret de canard poire et Porto, gratin dauphinois et légumes 25,50€
Filet de dorade sauce épices, tagliatelles de légumes et pommes vapeur 27,50€
Trilogie de poissons, beurre blanc au safran, duo de tagliatelles 28,50€
Tête de veau sauce ravigote pommes nature 23,50€
Côte de veau sauce marchand de vin, gratin dauphinois et légumes 27,50€
Pavé de skreï, beurre blanc au citron, pommes vapeur et légumes 26,50€
Desserts à 8,50€
Coupe de glace rhum-raisin, ananas caramélisé
Parfait glacé au Grand-Marnier
Coupe de sorbet limoncello et fruits frais
Tarte fine aux pommes, glace vanille